• Ви знаходитесь тут:

  • Головна
  • Харчування


Д О В І Д К А

про стан харчування учнів в м.Коломия
за 2011 рік

Питання харчування учнів в школах та дітей в дошкільних закладах займає одне із найважливіших місць у ряді законів та постанов уряду України.

Відповідно до ст.23 Закону України та ст.22 відповідальність за організацію харчування покладається на засновників, тобто на органи місцевої влади та керівників навчальних закладів і ДНЗ.

Роки

Охоплено безплатним харчуванням

1-4 кл

Сироти

Малозабезпечені

Всього

2005-2006рр.

21

591

612

2006-2007рр

2466

22

750

3238

2007-2008рр.

2392

18

582

2992

2008- 2009 рр.

2446

17

475

2938

2009_2010 рр.

2518

20

113

2651

2010-2011рр

2638

20

103

2761

2011-2012рр.

2733

21

73

2827

Система харчування закладів освіти налічує 11 шкільних їдалень.
Штатні одиниці кухарів та інших працівників кухонь включені до штатів шкіл. Посади спеціалістів по харчуванню включені до штату управління освіти.
При всіх їдальнях є шкільні буфети, крім школи № 7.

Харчування учнів в школах проводиться згідно перспективного двотижневого меню, яке складається технологом та затверджується санепідемстанцією. Відхилення допускаються до 10-15% , а також в останній день тижня, виходячи із залишку продуктів та терміну їх реалізації.
При отриманні продуктів харчування кухарі-бригадири перевіряють якісні посвідчення. Регулярно проводяться перевірки працівниками санепідстанції та ветмедицини щодо дотримання правил отримання та зберігання продуктів харчування. В їдальнях ведуться бракеражні журнали, санітарні книги, книги відгуків та пропозицій.
В холодильниках харчоблоків постійно є добові проби страв по меню.

Не виконуються норми харчування через недостачу коштів, які виділяються з місцевого бюджету. Згідно виділених коштів вартість сніданку в школах складає 4 гривні, обіду - 4 гривні . По нормах харчування згідно Постанови Кабінету Міністрів України від 22.11.2004р.№1591 "Про затвердження норм харчування у навчальних закладах" вартість комплексу, виходячи з цін на продукти харчування по собівартості, складає 6,82 гривень. Згідно рішення міської ради від 09.09.2011 р. №270 "Про затвердження фактичної мережі закладів освіти міста на 2011-2012 навчальний рік" видатки на одноразове харчування учнів початкових класів складає 4 грн.
Вартість харчування в ДНЗ фактично складає 10 грн. (в тому числі батьківська плата - 5грн.), а по розрахунку за сьогоднішніми цінами вартість харчування мала би складати 16 гривень.

П’ятничанська Г.М., начальник групи господарського обслуговування закладів освіти

Кiлькiсть переглядiв: 202

Новини

Календар

Попередня Лютий 2018 Наступна
ПВСЧПСН
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728